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“阿拉斯加银鳕鱼”“阿拉斯加真鳕鱼”“冻真鳕鱼”“冻狭鳕鱼”“冻水鳕鱼”……一堆标签下你能分得清哪一种是血缘纯粹的鳕鱼吗？市民刘女士就被弄晕了，稀里糊涂买了“水鳕鱼”给1岁的女儿做鳕鱼泥，又从网上查到水鳕鱼不是鳕鱼，婴幼儿不适宜吃。她找回超市又被奉告：“水鳕鱼便是鳕鱼没错的。”记者日前逐个查询，请专家解说，才发现日子中许多食物被偷换了概念。
刘女士说，自己的女儿刚满1岁，她想买点鳕鱼给孩子做鳕鱼泥，就到中山路旁一家大型超市购买鳕鱼。其时冰柜里正在卖散装的鳕鱼块，特价每千克51.6元，出售人员热心地向她引荐，她还专门向出售人员求证这是不是真的鳕鱼，是不是合适孩子吃？对方肯定地答复：“当然是真鳕鱼了，很合适孩子吃。”刘女士就买了一兜拿回家了。可她到家后一看价签，才发现打的是“水鳕鱼”。因为她从网上看到过水鳕鱼不是鳕鱼，不合适孩子吃。第二天，刘女士拿着标签找回超市问询，一位售货员看后说，一定是事业部把签打错了，他们常常打错签，多一两个字很正常。刘女士不甘心，又找到了前次引荐产品的售货员，这位售货员告诉她，水鳕鱼便是鳕鱼，相同的。
4月17日下午，记者来到刘女士买水鳕鱼的那家超市，发现冰柜里“鳕鱼”品种繁多，一个冰柜上仅跟鳕鱼有关的标签就贴了五六个，包含“阿拉斯加银鳕鱼”“阿拉斯加真鳕鱼”“冻真鳕鱼”“冻狭鳕鱼”等，有的一袋208元，有的每袋28元。记者问周围的A出售人员这些鳕鱼有啥不相同的差异，A出售人员摇摇头说不知道，给记者专门找来了一个卖鳕鱼的B出售人员，B出售人员说，这些鳕鱼有进口的有国产的，进口的贵，国产的廉价；记者又问“真鳕鱼、银鳕鱼、狭鳕鱼有啥不相同的差异？”B出售人员答复：“银鳕鱼便是鳕鱼，狭鳕鱼不是鳕鱼，是其他鱼。”
在另一个冰柜里，记者看到了刘女士买的散装水鳕鱼，标价每千克51.6元，担任卖散装水鳕鱼的是C出售人员。记者问C出售人员，水鳕鱼是鳕鱼吗？C出售人员答复：“水鳕鱼便是鳕鱼，相同的。银鳕鱼不是鳕鱼，国内卖的银鳕鱼都不是鳕鱼。”
2月21日，华西都市报记者再次造访欧尚超市华阳店时，却发现之前放满“水鳕鱼”的冰柜，已被价高的“鳕鱼”替代。看鱼肉鳕鱼的肉色皎白，油鱼色彩略带一点黄，中心会有一条淡黄或淡红的线条，而鳕鱼是没有的；
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