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据江西市场监管微信公众号16日消息， 2022年3月14日，媒体曝光南昌双汇食品有限公司食品安全问题后，江西省市场监督管理局立即责成赣江新区市场监督管理局组织开展调查，并指派2名专家当晚赴南昌双汇公司生产现场指导核查处置工作。
检查组对南昌双汇公司生产车间进行了现场检查，查看了岗前培训、操作规程、投诉举报台账以及监督检查记录等一系列资料，现场抽取了样品送检。针对媒体曝光和现场检查中发现的问题，赣江新区市场监督管理局已对南昌双汇公司下达责令改正通知书，要求企业立即整改，并对涉及嫌疑违反法律违规行为立案查处。
3月15日深夜，双汇集团官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》。
声明称，３月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司（以下简称南昌双汇）有关问题，公司高度关注、格外的重视，立即成立调查小组，于3月15日，对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。
一是全力配合江西省市场监督管理部门调查核实处置，抽样2份产品送检；并对视频中掉落的“冻猪寸骨Ａ”批次产品溯源，共计310kg，已全部封存管控；
声明中称，根据集团《关于疫情防控期间不再使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。下一步，公司将逐步加强生产管理，确定保证产品质量，逐渐完备自检体系，提升管理层的社会责任意识。
南昌双汇称，在此，公司对出现的有关问题向众多购买的人、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并依据相应规定，履行信息公开披露义务。
据媒体报道，南昌的消费者投诉，在超市内买到了双汇牌的变质火腿肠；也有曾在南昌双汇工厂上班的工作人员曝出，厂区加班多、工资分配不均等问题。
有记者卧底该生产车间发现乱象颇多，“猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设……”。另有招聘人员罗经理表示，厂里招人启用外包公司，为避监管不签合同，还让新人放弃“三险一金”。
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