记者卧底雀巢糖果生产车间 薄荷糖里掺香精

  被带入车间后，记者和工友老焦一起领了工装。更衣室是进出车间必须要经过的地方，记者看出这里竟然变成了一个抽烟室。在上岗之前培训时，无论是劳务派遣公司的张女士，还是雀巢内部的培训老师，甚至是车间的领导都和记者说，雀巢抽烟地点只有一个。然而在换衣间，不少员工坐在地上，一边抽烟一边聊天，抽完烟之后，带着烟味就进车间了。

  培训时，老师重点突出了一个问题：个人物品禁止带入车间内。可是在更衣室换好衣服后，车间的一个老员工却提醒记者：“把贵重的东西都带身上，钱包、手机什么的，更衣室内不安全。”记者这才发现，不少橱柜都变形了，记者后来了解到，大部分雀巢的员工都是劳务派遣过来的，一个车间内可能有四五家劳务派遣公司派遣过来的人，人员很复杂，为避免财务被盗，大家都会把手机等物品带入车间。

  记者和老焦得知被分配到糖果生产车间，于是一起来到雀巢糖果车间，在门口领了两个一次性帽子。“没有口罩吗？”记者问一位老员工，他和记者说：“没有口罩，快进去报到吧。”记者走进车间发现一位女员工在发一次性手套，戴上手套的员工把糖果放到车间平台上便开始聊天，最初的工作就是把形状不好的软糖挑选出来，记者发现，大家都是边聊天边挑糖果，没有一个人戴口罩。后来记者看出，在冰激凌车间也没有一个戴口罩的员工。

  在每个车间的门口，都有洗手池，并且有风淋室，主要的功能是负责消毒。虽然所有的员工都知道进车间要洗手，并且培训老师多次强调这是一个硬规定，但有意思的是：大部分领导层的员工都会主动洗手并且烘干，然后才进车间，但下面的员工有自己的一套办法，其中一位贵州的小伙和记者说：“有领导在旁边的时候就洗洗手，领导看不到就不用，就算不洗也没太有人管，只要主管看不到，班长、组长也不会管你。”

  连洗手池都不一定用，风淋室更是个摆设了。据了解，雀巢糖果车间有明确规定，要求“员工进入车间后，应进入风淋室风淋，时间为30秒，每班3次。”并且还有着“胶辊除发”的规定，也就是进车间前用胶辊弄掉工服上的毛发，进行完这些工作后，还要在相应的文件上签字，虽然这些规定都贴在车间门口，但是让记者惊讶的是，记者从进厂到出厂，竟然没有见到一个人用风淋室，也没有见到有人用胶辊除发。

  在进车间的过程中，最不干净的应该是工鞋了，按照相关规定，进入食品生产车间前，不仅手要消毒，身上衣服经过风淋室消毒，还要设有专门给鞋子消毒的设备，即使没有，也要换上工作鞋才能进车间，避免车间内食品与外界接触。而在雀巢，工作鞋一直穿在员工脚上，进厂前鞋子已经穿好，下班后鞋子穿回家，生产车间内没有专门换鞋的地方，更加不用说对工鞋消毒了。

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